本报讯最近,在中国茶叶流通协会及中华民族慧学研究院共同组织的“国宗清明茶会”上,国内首家创办的专业茶道馆——北京国宗茶道馆首次喜迎宾客。有关领导及各界的专家、学者前往祝贺,并观看了来自浙江西湖岸边梅家坞的茶艺大师们现场炒制龙井茶的精彩表演,品尝了用虎跑水泡的具有“形美、色翠、香郁、味醇”四绝的龙井茶。
地处北京复兴门内的国宗茶道馆,是由著名实业家、作家、北京国宗茶道文化有限公司董事长鹿微微女士创办的。据鹿女士介绍,中国已有两千余年的饮茶史,其茶道酝酿于隋朝之前,草创于唐代,鼎盛于宋明,后随饮茶习俗的传播而东渐日本,流布于天下。据中国茶叶流通协会理事长张大为介绍:所谓茶道即茶中之道,也就是泡茶的程序、法规,又是一种理念。即通过茶事活动所反映的有关思想、道德、宗教,以及提倡的日常行为规范。